神仙ソルロンタン(明洞店)

韓国に来て朝食の定番は｢アワビ粥｣と｢ソルロンタン｣のあっさりした食べ物ではないでしょうか。ソルロンタンは、牛の骨をじっくり煮込み出したスープに、スライスして茹でた牛肉と、見た目も乳白であっさりした韓国の伝統的な料理の一つです。最初は、薄いと感じる方も、少しずつ塩で調整することも出来ます。また、白いご飯と一緒に混ぜてお粥風にしても良し、そのままスープだけを堪能しても美味しい料理です。そんな、韓国のあっさり代表ソルロンタンの有名なチェーン店が明洞にもあります。薄緑色に、仙人がソルロンタンを持った看板が目印の｢神仙ソルロンタン｣は、20年以上もの歴史をあるお店なんです。また、早朝から、食べたい方も、夜遅くに食べたい方も、24時間営業なので気軽に食べに来ることが出来ます。店内もテーブル席に、必ずセットしてあるキムチとカクテギは好きなだけ食べることが出来ます。メニューも、代表的なのはソルロンタンですが、その他新メニューの野菜たっぷりテール蒸しというのもオススメです。｢神仙ソルロンタン｣は、ソウル市内だけでも、約20店舗ありどれも歴史を持つお店です。朝のあっさり朝食を選びたいあなた、是非｢神仙ソルロンタン｣に立ち寄ってみてください。

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