ポド食堂

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最上級のお肉を特製ソースで召し上がれ！芸能人にも人気の炭火焼肉店
多くの芸能人がプライベートで訪ねるという焼肉店が狎鴎亭（アックジョン）にあります。名前は「ポド食堂」。ポドとはぶどうのこと！なぜぶどうなのかを店長に聞いたら、ぶどうが好きだからという簡潔でユーモア溢れる回答。語呂が良いので覚えやすくて良いですね！そんなポド食堂ではテジ（豚）カルビをメインに、さまざまな焼肉を楽しめます。
店内は木造のテーブルや椅子で統一され暖かい雰囲気を出しています。キッチンもオープン式でどのように調理されてるかもよく見えるので衛生的にも安心です。お店の奥の石垣にぶどうが垂れ下がっておりインテリアとして可愛いです。ポド食堂のメイン料理であるテジカルビは甘めと辛めの二種類があります。厚めで大きいカルビが新鮮なフルーツをたくさん入れて作る特製ソースに浸されて出てきます。このフルーツソースのおかげでお肉が柔らかくなり、豚肉特有の匂いもしません。ポド食堂ではお肉を焼く炭にもこだわっています。炭のなかでも特に良い炭を使っているため、お肉を柔らかく焼き上げ、炭そのものの香ばしい香りがお肉を包んでより一層食欲をかき立てます。テジカルビ以外にも首の肉、三枚肉、豚トロをセットにしたメニューや味付け牛ロース、生ロースも人気です。それぞれそのまま食べても美味しいし、特製のあっさりソースに付け、野菜と一緒に巻いて食べても美味しいので色々な食べ方が楽しめます。これらお肉につけるソースは全て化学調味料を一切使わず、天然の味で出しているんです。だから、自然でほのかな甘みが出るんですね。ポド食堂のスタッフさんは皆さん日本語が少しずつできるので日本語での予約も可能です。韓国本場の焼肉を楽しみたいなら韓国芸能人も並んで食べる「ポド食堂」に一度訪れてみてください。

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